Montefiascone – La pasticceria-panetteria “Amaranto”
Montefiascone – “Amaranto”, la pasticceria-panetteria senza glutine e lattosio con prodotti bio e a chilometro 0.
È l’attività aperta da circa cinque mesi da Marina Medori che si trova in via Oreste Borghesi nel centro di Montefiascone.
“Amaranto” è un negozio molto particolare con un desing esclusivo, molto accogliente e caratteristico.
All’interno prodotti artigianali esclusivamente senza glutine prodotti con materie prime bio e a chilometro 0.
Montefiascone – La pasticceria-panetteria “Amaranto”
“Il 14 luglio 2024 – spiega la titolare Marina Medori – è stata inaugurata la pasticceria-panettieria con la voglia di mettersi in gioco e coronare un sogno. L’idea è stata quella di aprire un’attività con soltanto prodotti artigianali senza glutine e lattosio creati con alimenti bio e a chilometro 0 dando così una realtà in più alla città di Montefiascone”.
Marina Medori entra nel dettaglio dei prodotti che sono presenti nel negozio “Amaranto”.
Montefiascone – La pasticceria-panetteria “Amaranto”
“Qui viene realizzata – continua – pasticceria fresca, biscotti, crostate, pane e pizza freschi tutti i giorni con solo farine naturali senza glutine e nessun tipo di cellulosa o conservante. Tutto viene realizzato con prodotti freschi. Ovviamente le nostre realizzazioni variano in base alla stagione. In questo periodo di Natale abbiamo dei panettoni chiamati ‘Amarantoni’, pan pepato, torciglioni e pan di zenzero”.
Lo sguardo della pasticceria-panetteria è rivolto, ovviamente, al futuro.
Montefiascone – La pasticceria-panetteria “Amaranto”
“Per il prossimo futuro – conclude Marina Medori – abbiamo il sogno di ingrandirci sperando di fare un servizio al tavolo con caffetteria e ovviamente aumentare la quantità di prodotti”.
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