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 Teresa Pasquali |
Vejano – Riceviamo e pubblichiamo – Domenica 5 gennaio il centro storico di Vejano si trasformerà in un palcoscenico di sapori, dove grandi e piccini potranno scoprire le eccellenze gastronomiche locali e regionali.
Un’esperienza unica. “Vejano con Gusto” è molto più di una semplice degustazione. È un’immersione nella storia e nella cultura del territorio. Nel centro storico, si terranno laboratori, dimostrazioni e degustazioni che metteranno al centro la famosa pizza a fiamma, un’icona della tradizione culinaria vejanese.
Come la pizza a fiamma, cotta in forno a legna con fiamma viva, è un prodotto unico nel suo genere, tramandato di generazione in generazione. Preparata con lievito madre e farcita con ingredienti genuini e locali, come cicoria, mortadella e ricotta, questa pizza rappresenta un vero e proprio viaggio nel gusto.
L’evento è rivolto a tutti: famiglie, appassionati di cucina, turisti alla scoperta del territorio. “Vejano con Gusto” è un’opportunità per scoprire i segreti della cucina tradizionale, gustare prodotti a chilometro zero di altissima qualità, conoscere il territorio e la sua storia e condividere: un’esperienza unica con amici e parenti.
Non perdere l’occasione di vivere un Natale indimenticabile. Ci vediamo il 5 gennaio a Vejano in piazza XX Settembre dalle ore 17,00.
Teresa Pasquali
Sindaco di Vejano