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 Caffè espresso |
Montefiascone – Venerdì 9 maggio, presso la Coop di Montefiascone, i ragazzi del quarto anno del percorso duale di alternanza scuola-lavoro del corso Tecnico dei servizi di sala e bar del CPFP scuola alberghiera di Viterbo saranno protagonisti di un’importante esercitazione pratica. L’attività, guidata dal maître Claudio Sarti, rientra nelle iniziative didattico-formative esperienziali promosse dal direttore del CPFP, Alessandro Allegrini, in collaborazione con Coop.
Un’occasione concreta di apprendimento sul campo, che rafforza il legame tra formazione e mondo del lavoro, valorizzando il ruolo dell’enogastronomia e dell’accoglienza come strumenti di crescita professionale e culturale. Grazie all’istruzione e formazione professionale, infatti, tanti giovani possono acquisire competenze spendibili e avvicinarsi con maggior consapevolezza e preparazione al mercato del lavoro.
La scuola alberghiera di Viterbo, gestita dall’amministrazione provinciale e finanziata dalla regione Lazio, rappresenta da anni un punto di riferimento per chi desidera intraprendere una carriera qualificata nel settore della ristorazione. I corsi sono completamente gratuiti e pensati per offrire una formazione solida, pratica e immediatamente spendibile.