Fabrica di Roma – Riceviamo e pubblichiamo – Sabato 13 settembre, a Fabrica di Roma, si è concluso l’ormai tradizionale appuntamento annuale della “Sagra del Fagiolo Carne”.
Anche questo anno la sagra si è svolta in Piazza Duomo, articolata in due serate conviviali vissute all’insegna della buona cucina condita con un divertente e coinvolgente intrattenimento musicale.
La risposta del pubblico è andata oltre le più rosee aspettative e la Piazza del Duomo dove si è svolta questa X edizione della Sagra è tornata a battere come cuore pulsante e festosamente rumoroso del nostro centro storico.
Il merito e un sincero grazie va ai volontari della Sagra del Fagiolo grandi e piccoli – che, ciascuno nel proprio ruolo, si sono prodigati con allegria ed armonia, nel cucinare, servire ai tavoli e, subito dopo la fine della manifestazione, nel restituire alla piazza ordine e pulizia.
Senza il loro impegno, la loro passione e la loro fatica, supportata logisticamente anche dal personale comunale coinvolto nelle giornate di allestimento della sagra, le tante persone che sono accorse a Fabrica, non avrebbero avuto modo di gustare i tipici piatti a base di fagioli che hanno radici antiche nella nostra tradizione popolare.
Grazie, dunque, a loro e soprattutto alle tante, tantissime persone che hanno affollato Piazza Duomo in questo weekend settembrino fabrichese, onorandoci e gratificandoci con la loro presenza; speriamo vivamente che possano portare con loro un piacevole ricordo delle due serate trascorse in allegria e serenità. Arrivederci al prossimo anno.
Amministrazione comunale di Fabrica di Roma
