Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Inaugurata ieri a Largo degli Almadiani la manifestazione “Le delizie della Tuscia” che si svolge con il contributo di Regione Lazio e Arsial con il patrocinio del comune di Viterbo e la collaborazione fra Fondazione della Tuscia, Ancit e Andrea Radanich per il Viterbo Christmas Village.
Viterbo – Inaugurazione di “Le delizie della Tuscia”
Il taglio del nastro presentato dal presidente di Fondazione della Tuscia Paolo Zappi si è svolto alla presenza della consigliera comunale di Viterbo Alessandra Croci, del presidente della Commissione Agricoltura Giulio Menegali Zelli Iacobuzi, del presidente di Ita Airways Sandro Pappalardo e dell’onorevole Mauro Rotelli.
La kermesse che durerà fino a lunedì 29 dicembre, vedrà nei prossimi giorni lo svolgersi di incontri e dibattiti sull’enogastronomia e sulla produzione alimentare certificata della Tuscia. Ieri il primo incontro con Gabriele Carloni direttore di Cimina Dolciaria che ha avuto modo di illustrare in particolare la varietà Tonda Gentile Romana, prodotto pregiato della regione Lazio, noto per il suo sapore dolce e la sua versatilità in cucina.
Viterbo – Inaugurazione di “Le delizie della Tuscia”
Oggi toccherà ad altri due massimi esperti del settore; alle ore 11 infatti parteciperà Renato Bertocci di Fondazione Evoo School per una particolarissima lezione sulla degustazione di olio e nel pomeriggio alle 15,30 salirà in pedana Vittoria Tassoni, cuoca dell’Alleanza Slow Food, docente di cucina e blogger dell’associazione Italiana Italiana Food blogger che animerà un pomeriggio tutto dedicato ai bambini.
Altre due giornata dedicate quindi a scoprire ed assaggiare i cibi della Tuscia.
Le delizie della Tuscia