Bolsena – (g.f.) -È morto Giulio Casasoli.
Giulio Casasoli
A Bolsena una vera istituzione, nella sua gelateria Santa Cristina sono passati tutti, visitatori e residenti, anche Mogol ha avuto modo d’apprezzare i gusti preparati con maestria, alcuni dei quali premiati, fra cui il famoso ricotta e cannella. Ha vinto anche il premio Slow Food Lazio ed è pure marchio registrato.
Deceduto nella notte, da qualche tempo era malato. Aveva 65 anni.
Lo ricorda, non senza commozione, il sindaco di Bolsena Andrea Di Sorte: “Caro Giulio, voglio ricordarti così, alle prese con la tua grande creazione. Hai regalato ai bolsenesi momenti di grande piacere.
Il tuo sorriso, i tuoi consigli, il tuo immancabile sostegno li porterò dentro per sempre.
Oggi Bolsena perde un grande artigiano, un cittadino modello, un lavoratore impagabile, che ha preferito sempre fare piuttosto che parlare. Giulio è stato un esempio per tutti e ancora lo sarà”.
Prima della gelateria, a Bolsena per anni ha portato avanti l’attività di famiglia, una macelleria che si trovava a poca distanza da dove, nel cuore del paese, ha poi aperto la nuova attività.