Bolsena – È morto a 80 anni Vittorio Puri, agronomo e produttore di vini, figura di riferimento della viticoltura nell’area del lago di Bolsena. Discendente di una famiglia presente a Bolsena sin dalla metà del Quattrocento, Puri ha operato per decenni nel settore agricolo e vitivinicolo, contribuendo allo sviluppo e alla valorizzazione della produzione locale.
Vittorio Puri
A partire dagli anni Settanta ha impiantato le vigne da cui sono nati i vini di Villa Puri, progressivamente affermatisi come punto di riferimento per l’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC. Un percorso costruito sull’applicazione delle competenze agronomiche e su una conoscenza approfondita dei terreni dell’area del lago.
Nel corso della sua attività, Vittorio Puri ha concentrato il lavoro sullo studio degli equilibri del suolo e sulle caratteristiche ambientali del territorio, orientando la produzione verso una viticoltura coerente con le condizioni naturali dell’area bolsenese.
I funerali si terranno domani, venerdì 2 gennaio, a Bolsena, nella basilica di Santa Cristina.
Francesco Battistoni: “Ricordo la sua passione e il suo entusiasmo nel promuovere il territorio attraverso le particolarità dei suoi prodotti”
Con la scomparsa di Vittorio Puri l’enologia della Tuscia e i suoi territori perdono una figura autorevole che ha segnato in modo determinante la produzione vitivinicola locale con produzioni di altissima qualità riconosciute e livello nazionale e internazionale.
Agronomo e produttore di vini, è stato negli anni 70 il fautore della progressiva valorizzazione e conseguente affermazione di un prodotto di eccellenza: l’Est! Est!! Est!!! Un’etichetta nata a Montefiascone e diventate nel tempo prodotto Doc.
Puri ha saputo unire competenze tecniche, profonda conoscenza dei terreni e rispetto delle caratteristiche ambientali e autoctone rappresentando un punto di riferimento per i giovani e per l’ecologia locale. Ho avuto modo di conoscere personalmente Vittorio e ricordo la sua passione e il suo entusiasmo nel promuovere il territorio attraverso le particolarità dei suoi prodotti, nei quali ha sempre esaltato storia e tradizioni della nostra terra.
La sua figura ci mancherà molto. Alla famiglia e agli amici rivolgo le mie più sentite condoglianze.
Francesco Battistoni
Segretario di presidenza della Camera dei deputati