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Due quintali di pasta, un quintale di sugo e 500 pizzette fritte per salutare Dies Natalis

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Viterbo - Pennette sotto la macchina di Santa Rosa

Viterbo – Pennette sotto la macchina di Santa Rosa

Viterbo - Pennette sotto la macchina di Santa Rosa

Viterbo – Pennette sotto la macchina di Santa Rosa

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Viterbo – Pennette sotto la macchina di Santa Rosa

Viterbo - Pennette sotto la macchina di Santa Rosa

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Viterbo - Pennette sotto la macchina di Santa Rosa

Viterbo – Pennette sotto la macchina di Santa Rosa

Viterbo – Sotto Dies Natalis ancora illuminata, tra pennette al sugo, pizzette fritte e brindisi, centinaia di viterbesi hanno salutato ieri sera la macchina di Santa Rosa prima dello smontaggio.

Davanti al santuario si sono svolte “le pennette del costruttore”, la tradizionale cena offerta dalla famiglia Fiorillo. Due quintali di pasta, un quintale di sugo e 500 pizzette fritte preparati per l’ultimo appuntamento sotto la macchina.

Ai fornelli la squadra di cuochi dei facchini, Paolo Bracaglia e i ragazzi speciali dell’associazione Amici di Galliana.

Presenti, tra gli altri, il costruttore della macchina Vincenzo Fiorillo, il presidente del Sodalizio dei facchini di Santa Rosa Massimo Mecarini, il capofacchino Luigi Aspromonte e l’architetto che ha ideato Dies Natalis, Raffaele Ascenzi.

Non sono voluti mancare la sindaca Chiara Frontini insieme ai suoi genitori, la vicepresidente del parlamento europeo Antonella Sberna con il marito e il consigliere regionale Daniele Sabatini.

Una serata di allegria e convivialità per dare appuntamento alla macchina di Santa Rosa al prossimo anno. Oltre alla pasta offerta dall’impresa Fiorillo, i presenti hanno potuto gustare la pagnottella di Santa Rosa, grazie a Cuore di Viterbo, il vino donato dal bar Red Rose e il caffè di Gedap.

Oggi lo smontaggio di Dies Natalis, che andrà avanti per tutta la mattinata.

Irene Temperini


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