 La sede del dipartimento Dibaf |
Viterbo – Una mattinata dedicata agli studenti, e non solo.
Mercoledì 8 marzo dalle 9 alle 13 nell’aula magna del Dibaf (dipartimento per l’innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali) dell’università della Tuscia Marco Somenzi del gruppo Ferrero parlerà di cooperazione alimentare in Africa, mentre Soccorso Palmieri, produttore campano di caffè, e Dominga Coratella, dell’azienda vinicola Falesco, presenteranno la scuola per direttori di sala ‘IntreCCCi’.
Interverrà anche la responsabile nazionale dei giovani di Coldiretti, Maria Letizia Gardoni. Infine un incontro con ex allievi, giovani e meno giovani che hanno avuto successo nel mondo commerciale.
L’incontro, organizzato da Fabio Mencarelli, docente Dibaf, sarà anche l’occasione per celebrare la festa della donna.
Dibaf – Dipartimento per l’innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali
8 marzo 2017 aula magna 9-13
organizza la cerimonia di apertura corsi di studio 2016/17 del settore alimentare ed enologico
9:00 – Il buongiorno del rettore, Alessandro Ruggieri
Moderatore: Maurizio Ruzzi, presidente CCS
9:15 – Marco Somenzi, responsabile R&D materie prime Soremartec – Ferrero Group
La mia esperienza lavorativa nell’industria alimentare
9:45 – Dominga Cotarella, titolare e responsabile marketing azienda vinicola Falesco srl
La comunicazione del vino e IntreCCCi
10:15 – Coffee break
10:30 – Marco Somenzi, presidente onlus Ampelos
Esperienze di tecnologie alimentari nella cooperazione in Africa
11:00 – Soccorso Palmieri, titolare Caffe Giusto snc
Il mondo del caffè e la nascita di una piccola azienda
11:30 – Maria Letizia Gardoni- Delegato nazionale Coldiretti giovani impresa
Giovani e agroalimentare
12:00 – A colloquio con gli ex allievi: Alessio De Angelis, titolare Vinifera srls. Daniele Di Mambro, consulente Enologo. Manuele Casillo, responsabile Meridiana wine estate, Malta. Mario Pelosi, titolare Tenuta Casteani. Elisa Tavilli, Hylobates consulting srl