Unitus - Viterbo - Mercoledì la cerimonia di apertura

Dibaf, corsi per il settore alimentare ed enologico

La sede del dipartimento Dibaf

Viterbo – Una mattinata dedicata agli studenti, e non solo.

Mercoledì 8 marzo dalle 9 alle 13 nell’aula magna del Dibaf (dipartimento per l’innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali) dell’università della Tuscia Marco Somenzi del gruppo Ferrero parlerà di cooperazione alimentare in Africa, mentre Soccorso Palmieri, produttore campano di caffè, e Dominga Coratella, dell’azienda vinicola Falesco, presenteranno la scuola per direttori di sala ‘IntreCCCi’.

Interverrà anche la responsabile nazionale dei giovani di Coldiretti, Maria Letizia Gardoni. Infine un incontro con ex allievi, giovani e meno giovani che hanno avuto successo nel mondo commerciale.

L’incontro, organizzato da Fabio Mencarelli, docente Dibaf, sarà anche l’occasione per celebrare la festa della donna.

Dibaf – Dipartimento per l’innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali

8 marzo 2017 aula magna 9-13 

organizza la cerimonia di apertura corsi di studio 2016/17 del settore alimentare ed enologico 

9:00 – Il buongiorno del rettore, Alessandro Ruggieri

Moderatore: Maurizio Ruzzi, presidente CCS

9:15 – Marco Somenzi, responsabile R&D materie prime Soremartec – Ferrero Group

La mia esperienza lavorativa nell’industria alimentare 

9:45 – Dominga Cotarella, titolare e responsabile marketing azienda vinicola Falesco srl

La comunicazione del vino e IntreCCCi

10:15 – Coffee break

10:30 – Marco Somenzi, presidente onlus Ampelos

Esperienze di tecnologie alimentari nella cooperazione in Africa

11:00 – Soccorso Palmieri, titolare Caffe Giusto snc

Il mondo del caffè e la nascita di una piccola azienda

11:30 – Maria Letizia Gardoni- Delegato nazionale Coldiretti giovani impresa 

Giovani e agroalimentare

12:00 – A colloquio con gli ex allievi: Alessio De Angelis, titolare Vinifera srls. Daniele Di Mambro, consulente Enologo. Manuele Casillo, responsabile Meridiana wine estate, Malta. Mario Pelosi, titolare Tenuta Casteani. Elisa Tavilli, Hylobates consulting srl