 Marta |
Marta – Riceviamo e pubblichiamo – Il primo, due e tre giugno, nella splendida cornice del lago di Bolsena, a Marta, si terrà anche quest’anno la sagra del Lattarino, giunta alla sua 43esima edizione.
Questa manifestazione, ormai tradizione della bella cittadina lacuale, è promossa e organizzata dal circolo culturale “A. Lisoni” e prevede un menù a base di lattarino.
La Sagra del lattarino, che rientra meritatamente tra le dieci sagre più frequentate e importanti d’Italia, anche quest’anno si da una parola d’ordine: condivisione.
Avrà infatti una particolare attenzione per tutti gli avventori che si trovano nel’esigenza di evitare cibi contenenti glutine, offrendo un menù glutine free.
La celiachia infatti, un’intolleranza genetica a una particolare proteina presente nel grano e in altri cereali, limita fortemente le occasioni conviviali di chi ne è colpito. Un plauso dunque a tutto il comitato organizzatore che con sensibilità ha voluto offrire un’occasione di gusto e relax veramente per tutti.
Gianni Ciufo