 Il fast-food Subway |
Dublino – Il pane utilizzato dalla nota catena di fast-food Subway non è considerabile pane.
La Corte suprema irlandese ha stabilito che il pane utilizzato dalla catena contiene troppi zuccheri e grassi. Nello specifico, secondo la legge irlandese, gli zuccheri e i grassi non possono superare il 2% del peso della farina utilizzata nella preparazione dell’impasto. Il pane di Subway ne conterrebbe quasi il 10%. Si chiude così una lotta legale che va avanti da oltre 14 anni.
“Il pane di Subway è, ovviamente pane – ha replicato Subway in una dichiarazione inviata al Guardian -. Sono quasi 30 anni che lo sforniamo ogni giorno, così come ogni giorno i nostri clienti tornano a mangiare i nostri sandwich che sono tanto buoni quanto profumati”.
Il pane utilizzato quindi non potrà più essere considerato “alimento base”, e quindi essere esente da Iva come prevede la tassazione irlandese, ma sarà soggetto a una maggiorazione dell’Iva del 13,5%.