Viterbo - I controlli dei carabinieri del Nas hanno portato anche a una multa di oltre 4mila euro

400 chili di cibo scaduto e non tracciato, in più gravi carenze igieniche: chiuso ristorante etnico in città

Viterbo – Cibo scaduto e gravi carenze igieniche, chiuso ristorante etnico in città.

Controlli dei Nas nei ristoranti etnici

“I carabinieri del Nas di Viterbo, nell’ambito della vigilanza della ristorazione etnica in corso in questo periodo, hanno svolto dei mirati controlli – spiegano i militari dell’arma in una nota -.

In particolare, presso un noto ristorante etnico di Viterbo sono state riscontrate gravi carenze igienico sanitarie a seguito delle quali è stata disposta dalle competenti autorità sanitarie la chiusura/sospensione.

Controlli dei Nas nei ristoranti etnici

Nella medesima attività di somministrazione venivano, complessivamente, rinvenuti e posti sotto sequestro 400 chili di alimenti vari in parte non tracciati ed altri con la data di scadenza e termine minimo di conservazione superati.

Per le “non conformità” emerse i militari del Nas di Viterbo – conclude la nota -, hanno contestato sanzioni amministrative per un importo complessivo di 4.500 euro”.

Presunzione di innocenza

Nel sistema penale italiano vige la presunzione di innocenza fino alla sentenza definitiva. Presunzione di innocenza che si basa sull’articolo 27 della costituzione italiana secondo il quale una persona “non è considerata colpevole sino alla condanna definitiva”.