Acquapendente - Si parte sabato 16 agosto

Festa del vino tra show cooking e degustazioni

Il comune di Acquapendente

Acquapendente – Sabato 16 agosto si terrà l’inaugurazione della prima edizione di “Vino e Acqua… pendente”, manifestazione inserita nel coordinamento delle Feste del Vino, promossa dalla Camera di Commercio di Viterbo e dalla Provincia di Viterbo.

Alle 18.30 al chiostro di San Francesco ci sarà l’apertura della festa con i saluti delle autorità e la partecipazione dell’On. Alessandra Terrosi, a seguire alle ore 19.00 show cooking dell’Osteria-Enoteca Il Beccofino di Acquapendente; alle 22.00 sempre al Chiostro “I Vini del Barbarossa” degustazione guidata da Paolo Zaccaria, giornalista enogastronomo co-fondatore.

La manifestazione, in programma fino a lunedì 18 agosto, si snoderà lungo un percorso itinerante che andrà a toccare i punti più suggestivi del centro storico di Acquapendente: Fonte del Rigombo, Piazza G. Fabrizio sotto i Portici Comunali, Galleria Falzacappa Benci in Via Roma 6, Palazzo Viscontini in Via Cesare Battisti e il Chiostro di San Francesco.

Ogni sera a partire dalle 19 saranno in programma banchi d’assaggio, show cooking, degustazioni e conferenze dedicate al mondo del vino. Nei due punti informativi, Fonte del Rigombo e Chiostro di San Francesco, si potranno acquistare i coupon per le degustazioni guidate.

Saranno presenti 21 cantine, valorizzando non solo le produzioni vinicole locali ma anche quelle di altre città italiane legate al Barbarossa (il tema portante è “I Vini del Barbarossa”, con le cantine delle città toccate dal passaggio dell’Imperatore Federico Barbarossa): Cordeschi Acquapendente Tuscia, Luca Caioli Acquapendente Tuscia, Podere Elvella Acquapendente Tuscia, Podere Orto Acquapendente Tuscia, Villa Sant’Ermanno Acquapendente Tuscia, Castelli D. Marta Tuscia, La Carcaia Gradoli Tuscia, Pacchiarotti Grotte di Castro Tuscia, San Lazzaro Marta Tuscia, Villa Caviciana Grotte di Castro Tuscia, Cantine Lunae Castelnuovo Magra Liguria, Claudio Mariotto Tortona Piemonte, Coletti Conti Anagni Lazio, Fattoria Paradiso Bertinoro Emilia Romagna, Leonardo Bussoletti Narni Umbria, Mauro Sebaste Alba Piemonte, Moroder Ancona Marche, Palazzone Orvieto Umbria, Pietro Zanoni Verona Veneto, Poggio Grande Castiglione d’Orcia Toscana, Tre Monti Imola Emilia Romagna.

Il programma della festa prosegue domenica 17 agosto con l’inaugurazione della mostra di pittura di Giuliano Paladini alle 18.30 al Chiostro di San Francesco, a seguire alle 19 show cooking del Ristorante La Parolina di Trevinano; alle 21 alla Fonte del Rigombo conferenza “Acquapendente: buon Pane, buon Vino e cattiva Gente” a cura di Renzo Chiovelli, promossa dall’Associazione Via Cassia km.141 nell’ambito del Cult Front Fest n.1; alle 22 al Chiostro di San Francesco “I Vini del Barbarossa” degustazione guidata da Sandro Sangiorgi scrittore, giornalista enogastronomo e direttore della rivista “Porthos”.

Lunedì 18 agosto alle 18 al chiostro di San Francesco appuntamento con il concorso “I vini caserecci aquesiani”, a seguire alle 19 show cooking del Ristorante Il Borgo di Acquapendente e alle 22 “I Vini del Barbarossa” degustazione guidata da Stefano Asaro giornalista enogastronomo guida “Slow Wine” e presidente Slow Food Lazio.

Inoltre, tutte le sere in piazza G. Fabrizio dalle 19 intrattenimento musicale d’autore, al Chiostro di San Francesco dalle 19 alle 23 mostra e vendita di prodotti tipici ed apertura straordinaria della Pinacoteca a cura della Coop. L’Ape Regina; alla Galleria Falzacappa Benci durante l’orario degustazioni sarà aperta la mostra di sculture in cartapesta di Giorgio Pulzelli.

A conclusione della manifestazione, martedì 19 agosto alle 20.30 è in programma la cena degustazione “I Vini del Barbarossa” presso il Ristorante La Parolina di Trevinano.