Viterbo - Coldiretti esprime apprezzamento per l’'operazione dei Nas nel nord Italia

“Una mozzarella su quattro non ottenuta da latte”

Il presidente di Coldiretti Mauro Pacifici

Il direttore di Coldiretti Andrea Renna

Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Una mozzarella su quattro in vendita non è ottenuta direttamente dal latte, ma da  semilavorati industriali, chiamati cagliate, che vengono dall’’estero senza alcuna indicazione in etichetta.

E’’ quanto afferma la Coldiretti di Viterbo nell’’esprimere apprezzamento per l’’operazione dei Nas che hanno sequestrato recentemente in alta Italia 350 tonnellate di cagliate congelate destinate alla produzione di formaggi a pasta filata, come le mozzarelle, provenienti da stabilimenti tedeschi e lituani.

“Sono questi i comportamenti – sottolinea Mauro Pacifici, presidente dell’organizzazione della Tuscia – che provocano una distorsione del mercato, deprimono i prezzi pagati ai allevatori italiani e causano la chiusura degli allevamenti”.

“”Di fronte a questa escalation di truffe e inganni per salvare il Made in Italy non c’è piu’ tempo da perdere e occorre rendere subito obbligatoria l’indicazione di origine del latte in tutti i prodotti lattiero caseari per garantire la trasparenza dell’informazione e la salute dei consumatori – ha aggiunto il presidente della Coldiretti -. Occorre tutelare l’immagine del Made in Italy in Italia e nel mondo per raggiungere l’auspicabile e realizzabile obiettivo fissato dal Governo guidato dal premier Matteo Renzi, di 50 miliardi del valore dell’export agroalimentare nei prossimi mille giorni, indicato con “passodopopasso”.

Coldiretti Viterbo