Cultura - Venerdì 12 settembre si svolgerà una serata dedicata alla nazione

L’Argentina e il tango incontrano il Club enogastronomico viterbese

Viterbo dall’alto

Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – L’ambasciata argentina e il tango incontrano il Club enogastronomico viterbese.

Venerdì 12 settembre presso il ristorante “L’Antico Casale” si svolgerà una serata dedicata alla nazione del Sudamerica che vede nella sua popolazione una stragrande presenza di italiani.

Ma anche una nazione che si sta facendo sempre più largo nella enogastronomia: famosa per le sue carni di una qualità eccellente e da qualche anno prorompente anche nella enologia con la produzione di vini di qualità.

Ospite dell’associazione viterbese sarà Guillermo Moreno, addetto economico presso l’Ambasciata di Roma, e Vanesa di Martino, responsabile dell’ufficio turistico dell’ambasciata.

Durante la serata verrà servito uno spartito prettamente argentino, partendo con le famose empanadas, il locro, l’asado con chimichurri e humitas e terminando con l’incantevole dulce de leche, in abbinamento vini provenienti da Cuyo, la regione dei grandi vini.

Durante la cena avremo il piacere di assistere ad una esibizione di tango della ballerina Alejandra Mantinan che, di passaggio a Roma per una tournee, ha aderito alla nostra serata per farci godere una danza emozionante e coinvolgente.

La Mantinan, denominata la maestra dei maestri, è stata giudicata la ballerina più famosa al mondo a seguito di un sondaggio de “il Mundial de Tango” di Buenos Aires.

Una serata che si preannuncia particolarmente interessante per la conoscenza diretta della cultura e dell’enogastronomia argentina.

Il presidente del Club enogastronomico viterbese
Aldo Quadrani