Canepina - La celebrazione è avvenuta ieri, 19 giugno - Eventi in programma anche oggi e domani

Zingaretti all’inaugurazione della sagra del “maccarone”

L’inaugurazione della sagra del maccarone a Canepina

Canepina – Il presidente della regione Zingaretti all’inaugurazione della sagra del “maccarone”.

Centinaia di persone ai tavoli, la musica dell’Orchestralunata e il presidente della regione Lazio Nicola Zingaretti hanno dato il via alla terza sagra del Maccarone di Canepina. Iniziata ieri, 19 giugno, e che proseguirà anche oggi e domani, in piazzale primo Maggio.

Promossa dal comune e organizzata da Avis pro loco, la sagra vuole celebrare il piatto principe della tradizione locale: il fieno, che i canepinesi chiamano “maccaroni”. Un tipo di sottilissima sfoglia all’uovo lavorata artigianalmente.

“Buona la prima – il commento del sindaco Aldo Maria Moneta – e ora aspettiamo le altre due giornate. Un ringraziamento a tutti quelli che hanno partecipato all’inaugurazione e si sono voluti unire a noi. Nicola Zingaretti, Fabio Refrigeri, i consiglieri regionali Enrico Panunzi e Riccardo Valentini, il presidente della provincia Mauro Mazzola e tanti colleghi sindaci. Ma il ringraziamento più grande va all’Avis e alla pro loco che hanno in piedi la festa e ai tanti che hanno partecipato”.

Stasera alle 22 è previsto il concerto dei E bbiccasorci, gruppo rock canepinese. Domani, infine, conclusione con Marco Graziosi per un tributo a Rino Gaetano.

In caso di maltempo la sagra si terrà nella cantina di santa Corona.