Bomarzo - Si terrà dal 16 al 19 luglio, il località Madonna del Piano

Ritorna la sagra del baccalà

Bomarzo

Bomarzo – Sagra del baccalà

Bomarzo – Ritorna la sagra del baccalà, organizzata dall’associazione Valori.

Da giovedì 16 luglio e per tutto il weekend, ogni sera alle 19.

L’evento gastronomico, anche per quest’anno, attraverso un consistente e ricco menù culinario, viene ripresentato agli amanti del prelibato prodotto ittico.

Verrà proposto nelle modalità previste dalla cucina locale e internazionale: come la panzanella al baccalà, il trancio di baccalà in agrodolce, i garganelli alla crema di baccalà con olive e pomodori pachino, le linguine al baccalà, in umido con i ceci, alla griglia, filetti di baccalà fritti e all’antica tradizione.

Queste delizie gastronomiche saranno preparate da uno staff guidato dallo chef Stefano Forti.

Per chi non ama il baccalà, veranno preparati piatti a base di carne, per permettergli di trascorrere ugualmente una serata in compagnia della buona musica.

Tutte le pietanze saranno accompagnate dal vino delle terre di Castiglione in Teverina.

L’appuntamento, nel campo verde dei Valori, in località Madonna del Piano, è un’occasione per trascorrere una serata sotto le stelle dell’estate bomarzese, all’insegna del divertimento.

Le serate verranno rallegrata da orchestre professionali, con ricchi intrattenimenti musicali: giovedì esibizione di “Luca e i blue moon”; venerdì un viaggio nella storia della musica da ballo con “Eleonora band”; sabato spettacolo dell’orchetra “Magic music” e domenica serata danzante con “Irene live”.