Marta – Riceviamo e pubblichiamo – E’ stata una notevole iniziativa promozionale per far conoscere valorizzare e far apprezzare e promuovere il pesce di mare e quello di acqua dolce, quella da parte del presidente di Arsial Antonio Rosati della Regione Lazio, a cui hanno partecipato i sindaci di Marta Lucia Catanesi, quello di Capodimonte Mario Fanelli, il vice sindaco Angela Catanesi, di Valentano Francesco Pacchiarelli e di Gradoli Luigi Buzzi, i quali, lunedì 21 settembre, si sono recati all’Expo di Milano.
Le finalità ovviamente, sono state quelle di partecipare a questo grande evento dell’Expo dove i prodotti della Tuscia sono stati molto apprezzati per la loro genuinità e qualità.
Al seguito del gruppo dei sindaci, anche due rappresentanti Martani della commercializzazione del pesce di lago: Paride De Grossi e il presidente della cooperativa pescatori di Marta, Natali Roberto.
Un prodotto ittico quello del lago di Bolsena, che viene fornito giornalmente dalle varie Cooperative di Marta, i quali continuamente forniscono ai mercati generali del Nord Italia per mezzo di autotreni, un costante approvvigionamento consistente in filetti di persico reale, coregone, le famose anguille e capitoni del nostro lago, i lattarini, con una filiera che va dal prodotto pescato, fino alla lavorazione del prodotto.
La partecipazione all’Expo di Milano da parte della delegazione Viterbese è stato un successo ed il merito va attribuito al presidente di Arsial, Antonio Rosati e alla Regione Lazio, che si è resa portavoce insieme ai sindaci di questa notevole iniziativa che ha fatto conoscere, apprezzare e valorizzare, quella ricchezza che produce il lago di Bolsena, grazie alle sue limpide acque e l’ambiente circostante, che offre giornalmente un prodotto genuino, sano per tutte le diete.
Soddisfazione è stata espressa dal sindaco Lucia Catanesi, che insieme ai suoi colleghi, ha voluto portare all’Expo di Milano, la voce su tutto ciò che di buono offre il territorio circostante il lago, una opportunità ghiotta che è stata sfruttata appieno e che di sicuro, avrà un suo ritorno anche dal punto di vista economico-locale.
Danilo Piovani
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