Viterbo - Il professore Vannini ospite a Geo&geo per illustrare il progetto

L’olio d’oliva in Nepal con l’Unitus

Andrea Vannini

– Il professore Andrea Vannini oggi su Geo&geo.

Oggi il professor Vannini, docente del Dibaf (Dipartimento per l’innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali – ex facoltà di agraria) sarà ospite della trasmissione televisiva di Rai3 (ore 17,40) per parlare dei progetti Fao e Mae sulla produzione di olio di oliva nei distretti dell’ovest del Nepal, tra i più poveri della nazione, come integrazione del reddito delle comunità locali.

Vannini è stato responsabile scientifico per l’università della Tuscia del primo progetto della Fao ed è ora responsabile scientifico del secondo progetto appena partito.

Quest’anno il progetto della Tuscia ha reso possibile una produzione di olio da una piantagione sperimentale nel distretto di Bajura.

L’olio è risultato di ottima qualità. Nei primi mesi del prossimo anno verrà completato un mulino realizzato con tecniche della vecchia tradizione italiana.