Blera – La tradizionale festa d’autunno torna dall’11 al 13 novembre con 15 cantine aperte
Preparativi in corso a Blera per la nona edizione di “Per San Martino ogni mosto diventa vino”, il tradizionale evento enogastronomico organizzato dalla pro loco in collaborazione con enti e realtà locali.
Dall’11 al 13 novembre 2016 saranno 15 le caratteristiche cantine aperte, a cui si aggiungono 4 cantine merenda-aperitivo, che accoglieranno migliaia di visitatori con i migliori sapori della tradizione culinaria locale.
E per chi non riuscirà a trovare posto nelle cantine, ci sarà anche il tendone del rifugiato, gestito dalla pro loco.
La manifestazione, ormai un appuntamento fisso dell’autunno della Tuscia, punta a valorizzare e a far rivivere il centro storico di Blera attraverso la riscoperta e la degustazione di prodotti tipici locali di alta qualità e soprattutto tramite un rituale, quello del ritrovo in cantina, che sta perdendo il suo valore sociale.
“Per San Martino ogni mosto diventa vino” è un fine settimana all’insegna della tradizione popolare e del divertimento.
Non mancheranno infatti musica dal vivo, spettacoli teatrali, mostre d’arte, mercatini di artigianato, proiezioni di filmati su storia e peculiarità locali, convegni, escursioni e visite guidate.
La celebrazione della cucina blerana avviene all’insegna dell’amicizia e dell’allegria.
In ogni cantina, oltre al vino, si potranno degustare piatti tipici, l’olio extravergine Dop, la carne maremmana della cooperativa di Blera e dolci caratteristici tra cui il tipico amaretto.
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