Viterbo - Angelo Palombi del ristorante 13 Gradi: "Ha scelto di mangiare piatti tipici e noi lo abbiamo accontentato"

Salumi della Tuscia e penne all’arrabbiata per George Clooney

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Viterbo – George Clooney al ristorante Viterbo – La cuoca Renata Miranda George Clooney a Viterbo George Clooney con Mauro Morucci Viterbo – Angelo Palombi Viterbo – Sonia Perà

Viterbo – Maniche corte, jeans e fazzoletto al collo. L’attore George Clooney sbarca a Viterbo e approda al ristorante 13 Gradi dei fratelli Palombi per un menù alla viterbese. Tra via baciadonne e piazza Santa Maria Nuova. Primo, secondo e vini. Niente caffè però, Clooney non l’ha preso. 

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Tutto nella massima riservatezza. Locale riservato, nessuno può entrare. Fuori, pochissimi i curiosi. “What’s else?”. Cos’altro? Sei macchine nere all’esterno, tutte in tiro ad aspettarlo. E ogni tanto dall’interno, la sua voce: “near, near!”. “Vicino, vicino, venite vicino”. L’invito ai presenti, quelli seduti a tavola, a farsi una foto con lui.

“Una persona gentilissima e solare. È stato carino con tutti. Ha scelto di mangiare piatti tipici della Tuscia e noi lo abbiamo accontentato”, ha detto Angelo Palombi del 13 Gradi. Menu di livello, dunque. Menù da intenditore.

“Antipasto di salumi del territorio per antipasto e penne all’arrabbiata per primo”, spiega Palombi. Perché, come avrebbe detto Clooney alla cuoca Renata Miranda, per vedere se uno chef è bravo deve saper fare le penne all’arrabbiata. Dopodiché, sformato con bollito di mucca maremmana. Infine un dolce al cioccolato. Poi, via di nuovo. Dopo aver salutato tutti.

“Nemmeno sapevo che fosse Clooney – ha sottolineato Palombi -. Questa mattina mi hanno soltanto detto di allestire tutto perché sarebbe venuto a mangiare uno ‘grosso’. Poi ho letto su un giornale ‘George Clooney in Sardegna per cercare una location’. A quel punto mi sono detto…vuoi vedere che è proprio lui?”. 

L’occasione, la ricerca di una location per la serie televisiva Catch 22. Un sopralluogo in centro. Piazza del comune, piazza della morte e quartiere San Pellegrino. Accompagnato da una ventina di persone. Assieme a loro anche l’assessore al commercio di Viterbo, Sonia Perà, e il direttore del Tuscia Film Fest, Mauro Morucci.

Sarebbe inoltre già la terza volta che la produzione legata a Clooney visita Viterbo. E questo grazie all’assessorato della Perà che tra le sue deleghe ha anche quella del sostegno alle produzioni cinematografiche.

“Stanno cercando una location – ha commentato l’assessore Sonia Perà – e stanno valutando se le location che offre il centro storico di Viterbo possono andar bene per quello che devono fare. Il comune è sempre in contatto con le produzioni cinematografiche. La nostra città è sempre molto accogliente, piace e si presta. Poi le scelte vengono fatte in base a tanti fattori che non dipendono solo dalla bellezza. Comunque sia, tutti si sono trovati molto bene”.

Daniele Camilli