Viterbo - Economia - La giovane imprenditrice Valentina Uselli apre a via san Lorenzo la gelateria CreamItaly - All'inaugurazione, ad assaggiare i gusti, il pm Siddi, Chiara Frontini, Alfonso Antoniozzi, De Simone e Raffaele Ascenzi

Un “brivido gelato” che scalda il centro…

Viterbo – Apre in centro la gelateria CreamItaly – Il pm Massimiliano Siddi Viterbo – Apre in centro la gelateria CreamItaly – Valentina Uselli Viterbo – Apre in centro la gelateria CreamItaly Viterbo – Apre in centro la gelateria CreamItaly – Valentina Uselli col direttore di Confartigianato Andrea De Simone Viterbo – Apre in centro la gelateria CreamItaly – Chiara Frontini e Alfonso Antoniozzi Viterbo – Apre in centro la gelateria CreamItaly Viterbo – Apre in centro la gelateria CreamItaly

Viterbo – Un brivido gelato che scalda il centro. Inizia una nuova sfida per Valentina Uselli. L’imprenditrice viterbese di appena 30 anni torna a mettersi in gioco. Una guerriera in grado di gestire un ristorante, il Labirinto, insieme al padre Giovanni e un team collaudatissimo, ed essere al tempo stesso una mamma sempre presente per le sue due figlie. Due piccoli gioielli, Giulia e Giorgia, cresciute con i valori di una volta e il sorriso sulle labbra.

Fotogallery: Apre la gelateria CreamItaly

Valentina ama il suo territorio. Di origini sarde, è nata e vissuta a Viterbo. E da sempre ha lavorato per lo sviluppo della città.

Ora per lei inizia un’avventura sconosciuta visto che ha deciso di aprire una gelateria in centro. A via san Lorenzo e si chiama CreamItaly: il logo che ha un gelato su uno sfondo verde.

“È il marchio che abbiamo ideato e registrato – dice Valentina -. Ha il verde della bandiera italiana per promuovere il nostro meraviglioso territorio”.

Giovedì all’inaugurazione il bancone del gelato era pieno di gusti: da quelli tradizionali, cioccolato, crema e stracciatella. Ma anche il più particolare menta e cioccolato. Non solo, in vendita anche i cremolati, e cioè delle granite che hanno ricevuto l’ok di una sicliana doc che era alla gelateria per assaggiarla. Una vera delizia, insomma, a vedere le facce di chi ha assaggiato coni e coppette.

“Ho deciso di aprire questa attività – racconta Valentina – perché nella zona, non c’è una gelateria artigianale professionale. Un posto seguito da persone che amano il loro lavoro. Il gelato è tutto naturale, fatto con prodotti a km 0”.

Dietro c’è un grande impegno. “Ho fatto un corso – continua Valentina – con il maestro gelataio di fama internazionale Angelo Grasso. Lavora da oltre 40 anni nel settore della gelateria artigianale e mi ha trasmesso questa passione. Trovo stimolante la nuova sfida e, in un momento di crisi come questo, è bello lanciare un messaggio positivo.

Con la volontà si riesce ad andare avanti. Sempre. La determinazione porta lontano. Lo voglio fare per le mie figlie per dimostrargli che nella vita non ci si deve mai arrendere e poi per questa città che merita di rifiorire”.

I locali sono stati benedetti da padre Giuseppe. A piazza del Gesù, per l’inaugurazione, si sono visti in molti: il pm Massimiliano Siddi, Chiara Frontini e Alfonso Antoniozzi, Raffaele Ascenzi, il comandante Maurizio Iannaccone e il direttore di Confartigianato Andrea De Simone.

Paola Pierdomenico