Montefiascone – (m.m.) – “1200 persone servite in tre giorni nella decima edizione della festa della Bistecca. Tutto il ricavato servirà per offrire una serata agli abitanti della frazione Mosse”.
Evandro Fetoni, membro del comitato festeggiamenti primo maggio, traccia un bilancio della manifestazione che si è svolta dal 13 al 15 luglio.
La sagra è stata organizzata dal comitato nella frazione Le Mosse con la collaborazione dell’associazione carnevale montefiasconese nel piazzale di fronte la chiesa di Montedoro.
“Nei tre giorni – spiega Fetoni – abbiamo servito oltre 1200 persone. I prodotti tipici di qualità cucinati sono stati forniti da due ditte locali: la macelleria Mezzetti e la Gam. Tutto il ricavato servirà per organizzare una cena offerta a tutti gli abitanti della frazione. Nel corso di questa serata verrà fatta una lotteria il cui ricavato sarà devoluto alle associazioni del territorio.
Nel corso degli anni il comitato, grazie ai ricavati ottenuti dalla festa della Bistecca, ha installato un nuovo portone nella scuola elementare della frazione, una nuova illuminazione nella zona di Vallalta, ha dato contributi per le associazioni Avis, Aido e Solidarietà Falisca e ha effettuato migliorie nella frazione, come nella zona antistante la chiesa di Montedoro.
Il comitato è soddisfatto della riuscita della decima edizione anche grazie all’aiuto di persone al di fuori dell’associazione che hanno fornito il loro prezioso contributo. Infatti noi siamo rimasti in un numero limitato dopo purtroppo i decessi di Cesare, Massimo e Renzo, tre persone eccezionali, che erano la vera spina dorsale dell’associazione. L’appuntamento è già fissato per l’anno prossimo con l’undicesima edizione”.
Michele Mari
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