Carbognano – Riceviamo e pubblichiamo – La cooperativa Samidad onlus in merito all’articolo pubblicato in data due maggio dal titolo ‘Casa di riposo, la Samidad vuole licenziare le addette alla mensa’ precisa:
Il capitolato d’appalto nonché il contratto stipulato con il comune di Carbognano all’articolo 10 prevede espressamente la facoltà per l’aggiudicatario di subappaltare il servizio mensa.
La preparazione dei cibi è e sarà sempre effettuata all’interno dei locali cucina della casa di riposo Villa Flavia.
La cooperativa nello scegliere la modalità di esternalizzazione non fa altro che accogliere una facoltà data dalla pubblica amministrazione e mettere a regime un sistema gestionale che consentirà l’ottimizzazione delle risorse umane e professionali che oggi lavorano presso la casa di riposo.
Si precisa inoltre che la cooperativa Samidad ha più volte richiesto un incontro con l’organizzazione sindacale Cgil Viterbo la quale non ha mai risposto.
Leopoldo De Lucia
Presidente cooperativa Samidad onlus
– “Casa di riposo, la Samidad vuole licenziare le addette alla mensa”
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