Regione - L'intervento dell'assessore Angela Birindelli

Birindelli, bene la degustazione vini del Lazio

L'assessore all'Agricoltura della Regione Lazio, Angela Birindelli

– “Circa 300 assaggiatori e appassionati di vino hanno partecipato presso l’hotel Rome Cavalieri alla degustazione libera dei migliori vini, oli e prodotti gastronomici del Lazio. Un successo che segna l’inizio di una lunga serie di eventi che realizzeremo ancora in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier di Roma e i nostri produttori”.

Lo ha dichiarato Angela Birindelli, assessore alle Politiche agricole e alla Valorizzazione dei Prodotti tipici del Lazio.

“Ringrazio i produttori delle circa 60 aziende che hanno aderito a questa bella iniziativa – ha aggiunto l’assessore Birindelli. In particolare ringrazio il presidente Franco Ricci e l’Ais di Roma, per aver posto al centro dell’attenzione degli appassionati le realtà produttive d’eccellenza del nostro territorio.

Siamo convinti, infatti, che la figura professionale del sommelier rappresenti il soggetto più adatto a comunicare la qualità dei rinnovati vini del Lazio e a sensibilizzare i consumatori alla scoperta delle nostre migliori tipicità gastronomiche. Per questo il mio auspicio è che si ripetano altre occasioni come queste per il bene dei nostri produttori e dell’agricoltura del Lazio”.