Provincia - L'assessore all'agricoltura a Bolsena e Civitella d'Agliano per il weekend enogastronomico

Simeone inaugura le feste del Grechetto

– L’assessore provinciale all’Agricoltura Franco Simeone ha presenziato all’inaugurazione della decima edizione delle “Terre del Grechetto” che si sta svolgendo in questi giorni a Civitella d’Agliano.

Alla presenza del sindaco Roberto Mancini e dei rappresentanti dell’amministrazione comunale, Simeone ha ribadito l’importanza del comparto vinicolo per la provincia di Viterbo: “E’ sempre più indispensabile – ha ribadito l’assessore – sostenere le produzioni tipiche locali che rappresentano il punto di forza del comparto agricolo, settore trainante dell’economia provinciale. Stiamo vivendo un momento economico particolarmente critico, e proprio nei momenti di maggiore difficoltà è necessario mostrare vicinanza ai produttori locali.

Il settore vinicolo rappresenta un pilastro fondamentale della nostra agricoltura, un prodotto di qualità che anche attraverso le Feste del Vino, vogliamo incentivare offrendo agli operatori del settore delle vetrine pubblicitarie dove promuovere le proprie aziende. Con questa iniziativa – conclude Simeone – diamo ossigeno a quel circuito virtuoso che unisce agricoltura, turismo, ambiente, costituendo il volano principale per lo sviluppo del territorio”.

L’assessore Simeone si è anche recato a Bolsena dove insieme al sindaco Paolo Dottarelli ha inaugurato “Di Tuscia un Pò” altra manifestazione di grande successo fondata sul binomio cultura- enogastronomia. L’assessorato Agricoltura è presente con uno stand. “Un binomio quella fra cultura ed enogastronomia – ha spiegato Simeone – sempre più imprescindibile che proprio qui a Bolsena, nell’ambito di questa ottima iniziativa, trova la sua migliore espressione. Al pubblico è infatti offerta la possibilità di conoscere uno dei laghi più belli ed incontaminati della Tuscia ed una cittadina accogliente ricca di storia e di grandi tradizioni, degustando contemporaneamente le prelibatezze della migliore cucina”.