Tuscania - Domenica 12 agosto a partire dalle 20,15

Cucina e cultura alla corte di Boscolo

Riceviamo e pubblichiamo – Domenica 12 agosto alle 20,15 nel “Teatro dell’Eccellenza” della Boscolo Etoile Academy in largo della Pace a Tuscania si terrà una presentazione illustrata del libro “Etruria. Travel, history and itineraries in central Italy”, la quarta pubblicazione dedicata alla Tuscia dalla giornalista e ricercatrice Mary Jane Cryan, esperta estimatrice del nostro territorio e della sua storia, che da anni ha scelto come sua patria d’elezione.

Interverrà Maria Giovanna Fadiga Mercuri, ambasciatrice d’Italia in Corea, in precedenza Funzionario per la promozione culturale e comunicazione al ministero dei Beni culturali.

Recensioni del libro sono presenti sul sito dell’autrice  www.elegantetruria.com. (ingresso libero per la presentazione).

La serata proseguirà nella suggestiva cornice dell’antico convento San Francesco, ora sede dell’accademia stessa, dove Master Chef Rossano Boscolo preparerà una selezione di ricette di alta cucina a base di baccalà.

Boscolo