Farnese - Il presidente della commissione agricoltura della Regione alla tradizionale festa

Battistoni alla sagra della pastorizia

Battistoni alla sagra della pastorizia a Farnese

– “Un felice connubio tra la tradizione, quella della pastorizia sardo-farnesana, e la buona cucina, quella legata ai prodotti migliori della nostra terra. Un mosaico di eccellenze che costituisce la giusta chiave di volta per promuovere il nostro territorio”.

A dichiaralo il presidente della commissione agricoltura della Regione Lazio, Francesco Battistoni, che ieri sera ha partecipato alla sagra della Pastorizia a Farnese.

“Non potevo mancare – ha detto il Presidente Battistoni – perché ritengo questa manifestazione un’occasione importante per Farnese e per tutto il territorio, e perché ho sempre sostenuto e continuerò a farlo gli amici di Farnese e la comunità sarda che ha arricchito di tradizioni questo splendida terra.

La Sagra – ha proseguito – non è soltanto un veicolo di promozione delle produzioni tipiche locali ma, come ha sempre tenuto a precisare l’amico Pira, anche strumento di divulgazione dell’agricoltura in generale e dell’allevamento ovi-caprino in particolare. La manifestazione, infatti, per i temi che ogni anno affronta, si pone come momento di riflessione e discussione per un settore in grande fermento e di vitale importanza per l’economia dell’intera Regione”.

“Voglio ringraziare il padrone di casa Alessandro Santi, sindaco di Farnese, e Giovanni Maria Pira Presidente dell’ Associazione Culturale Agropastorizia Farnesana-Sarda, che, ormai da cinque anni cura al meglio l’organizzazione della Sagra, per aver reso questo evento un appuntamento irrinunciabile e per la sempre eccellente ospitalità con cui accolgono turisti, visitatori e esperti del settore.”

Presenti anche il vicesindaco di Farnese, Antonio Fontana e l’assessore all’ambiente Giovanpietro Briganti.