Gastronomia - I prodotti dell’azienda montefiasconese protagonisti all’iniziativa in programma oggi nella sede di Radio Vaticana

I salumi della Tenuta Serpepe bio al convegno “Cinque anni dalla Laudato sì”

Uno stand di prodotti della Serpepe Bio

Montefiascone – L’azienda montefiasconese Serpepe bio di Sandy Fiorentini protagonista del convegno “Cinque anni dalla Laudato Sì: investimenti per un mondo sostenibile”.

L’iniziativa si svolgerà oggi martedì 13 ottobre nella sala Marconi della sede di Radio Vaticana a Roma.

E proprio tra le eccellenze gastronomiche italiane scelte figurano anche i salumi della Tenuta Serpepe di Montefiascone.

L’azienda è stata chiamata a partecipare al convengo dall’associazione CiboFuturo che è stata incaricata dagli organizzatori di selezionare prodotti alimentari sostenibili.

Quindi da Montefiascone arriveranno a Roma i prodotti di Serpepe bio, in particolare i salumi di cinta senese.

Al convegno, oltre ai salumi di Montefiascone, ci saranno altre eccellenze italiane: dalla bottarga di Sapor Maris al caffè di Castroni Cola Di Rienzo, dal formaggio della Tenuta Il Radichino ai legumi/pasta dell’Antica Tenuta Giovanna.

Ma non solo anche l’olio di Oro di Rufolo, il pesto Orominerva, il pesce conservato di Orbetello Pesca Lagunare, la spirulina di VGgreen e il tartufo di Bartolini Tartufi.