“Il modello bio italiano fa scuola in tutta Europa, siamo un esempio da seguire”

Invece ci sono tanti settori dove siamo tra i primi in Europa, dove l’Italia è un modello da seguire. Uno di questi è l’agricoltura biologica”. Così il sottosegretario alle politiche agricole alimentari e forestali Francesco Battistoni durante il webinar organizzato da AssoBio sulle prospettive del biologico in relazione alla strategia Farm to Fork.

 

“La superficie agricola coltivata a biologico ha raggiunto, nel 2019, 1.993.236 ettari, a poca distanza dall’obiettivo di 2,1 milioni di ettari di superficie biologica che ci eravamo posti con il piano nazionale al 2020 – ha aggiunto il sottosegretario con delega al biologico -. 

 

 

“Il cambiamento si fa con i fatti: in Italia abbiamo la superfice a destinazione coltivata a BIO che si attesta intorno al 16%, in linea con l’obiettivo della Farm to Fork che ci chiede di raggiungere il 25% entro il 2030 – ha spiegato il senatore Battistoni -. Il resto d’Europa? La media è all’8%, di fatto abbiamo raddoppiato il valore, e questo lo dobbiamo innanzitutto al rapporto di fiducia che si è venuto a creare tra produttore e consumatore, che in Italia, come anche all’estero, è molto solido. E poi anche agli investimenti che lo Stato programma con lungimiranza. 

 

Pensate che il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, ogni anno, stanzia 5 milioni per la diffusione di prodotti biologici nelle mense scolastiche, altri 5 milioni di euro per la ricerca e ulteriori 5 milioni di euro per i progetti di filiera.

Questo modello è vincente e tutti dobbiamo esserne orgogliosi. È l’Italia che piace, è l’Italia che fa scuola”.