Annuncia l'apertura di una nuova attività - Nuovo locale a via delle Fortezze 29 da oggi 20 aprile

A Viterbo l’osteria di pesce Il pacchero

Viterbo – Il pacchero

Viterbo – Con l’apertura del nuovo locale Il pacchero iniziamo come Tusciaweb una nuova rubrica senza costi: Annuncia l’apertura di una nuova attività.
In questo momento di difficoltà economica crediamo sia importante dare supporto gratuito a chi ha il coraggio di dar vita a una nuova attività economica, con quello che comporta: nuovi posti di lavoro e rilancio dell’economia. Insomma: un gesto di coraggio. Le nuove attività possono annunciare l’apertura inviando articolo e foto a redazione@tusciaweb.it. I testi vanno inviati in allegato in word. Si può anche usare WhatsApp con questo numero 338/7796471. Tutto senza nessun costo.

– Da oggi 20 aprile, alle porte di Viterbo apre Il pacchero. Un nuovo inizio per Tony Franchi.

Dopo anni in giro per l’Europa si torna dove le radici chiamano e lo facciamo con una osteria di pesce. La scelta è quella di una cucina mediterranea che strizza particolarmente l’occhio alle specialità del pesce.

“Una nuova sfida, che affronto con grande ottimismo e voglia di mettermi in gioco per portare l’esperienza acquisita in questi anni fuori dall’Italia – dichiara il titolare Tony Franchi -. Volevo tornare nella mia città, perché, per quanto giri, il cuore batte sempre dove è casa”. Qualità, freschezza e selezione delle materie prime, questi i cardini della nostra cucina.

La famiglia del Pacchero Viterbo ha una lunga tradizione che affonda le radici nella cucina mediterranea. La loro passione e la loro esperienza in cucina cominciano anni fa prima a Viterbo, un riferimento per la pizza negli anni 90 e poi in Spagna, Ibiza e Palma, con 10 anni trascorsi alle Canarie gestendo ristoranti in proprio.

Il pacchero Viterbo è un ristorante con un menù ricco di piatti a base di pesce. Fra i piatti principali si possono trovare Pacchero allo scoglio, Grigliate di pesce fresco e altre specialità con ingredienti freschi e di qualità.

Il tutto accompagnato da una selezione di vini locali e nazionali. Il pacchero Viterbo si trova in via delle Fortezze, 29 ed è aperto dal tutti i giorni dalle ore 12,30 alle ore 15 e dalle ore 19,30 alle ore 23 (il lunedì chiuso salvo festivi). Possibilità di mangiare all’aperto su un’ampia terrazza sulle mura cittadine.

Per prenotazioni è possibile contattare il locale chiamando al numero +39 320 920 7284. I clienti possono seguire le novità del locale sulla pagina facebook e instagram. La pagina facebook è https://www.facebook.com/ilpaccherovt, mentre su instagram si possono trovare aggiornamenti e curiosità al profilo @ilpaccherovt.

Il pacchero
di Tony Franchi