Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Al Premio Italian Cheese Awards ® ’23, andato in scena domenica 19 novembre alla Mole Vanvitelliana di Ancona, l’azienda fiore all’occhiello della Tuscia, ha vinto per la quarta volta l’Oscar nella Categoria Formaggio Fresco con il Caprino Nobile.
Inoltre, per la prima volta ha ricevuto la nomination per la categoria stagionato oltre 24 mesi, concorrendo con il Parmigiano Reggiano.
Riconoscimento ottenuto tra una selezione di 14.000 formaggi da tutta Italia e unica azienda premiata della ragione Lazio.
Azienda Agricola Monte Jugo
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