Grotte di Castro - L'assessore: "Una festa che racconta l'orgoglio del territorio"

Birindelli alla Sagra della patata

Angela Birindelli

– “Sono molto felice di essere qui a questa manifestazione che rappresenta uno dei momenti più importanti per la promozione di un prodotto di punta dell’economia agricola del territorio viterbese”.

Lo ha detto Angela Birindelli, assessore alle Politiche agricole della Regione Lazio durante la sua partecipazione alla giornata conclusiva della Sagra della Patata di Grotte di Castro, accompagnata dal sindaco, Piero Camilli.

“E’ una festa molto sentita e partecipata da tutti i cittadini – ha aggiunto Birindelli – perché racconta l’orgoglio di questo territorio. La patata che si coltiva in questo comune, infatti, è considerata tra le qualità italiane più pregiate e per questo è inclusa nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani.

Ritengo di fondamentale importanza, in un momento economico difficile come questo, sostenere l’agricoltura di qualità e la genuinità delle proprie tradizioni.

Per questo dalla Regione Lazio – ha concluso l’assessore – il mio particolare impegno è rivolto a sostenere politiche di valorizzazione e promozione delle nostre migliori risorse agricole come garanzia di benessere per la collettività e di competitività della nostra economia”.