Civita Castellana - Entro il 5 ottobre

Latte crudo, si cercano aziende distributrici

– Promuovere la filiera corta e le aziende locali, questo l’intento del Comune di Civita Castellana che ha emesso il bando per l’assegnazione del servizio di erogazione di latte crudo. Fino al 5 ottobre le aziende agricole della provincia di Viterbo che producono e vendono latte vaccino, possono presentare la propria richiesta per installare un distributore di latte crudo in via Terni, vicino ai distributori di acqua dearsenificata.

“Siamo convinti che si debbano promuovere i prodotti delle aziende del nostro territorio- ha dichiarato l’assessore alle Attività Produttive, Alessio Alessandrini – e che questo servizio possa aiutare sia le aziende a farsi conoscere sia i cittadini ad avere un prodotto genuino spendendo meno. Per questo invito le aziende a partecipare a questo bando che sposa in pieno l’idea della filiera corta, con prodotti sani, a chilometri zero e con un costo ridotto rispetto al prezzo della grande distribuzione. Inoltre – ha aggiunto l’assessore Alessandrini – è in essere la realizzazione del Bio distretto della via Amerina e delle forre che porterà nel territorio nuove possibilità di impresa e grandi opportunità per la crescita del turismo culturale ed enogastronomico”.

La domanda per partecipare all’assegnazione dell’area dovrà essere spedita a mezzo di raccomandata al Comune di Civita Castellana, Sportello Unico Attività Produttive entro le ore 12 del 5 ottobre 2011.

La concessione dell’area all’aggiudicatario del servizio è gratuita e avrà durata di cinque anni, con possibilità di rinnovo non tacito alla scadenza. Possono partecipare alla procedura aziende agricole produttrici che hanno sede nella provincia di Viterbo, in possesso di partita IVA (per l’esercizio di attività afferente l’agricoltura), regolarmente iscritte nella sezione Speciale del registro delle Imprese ed in regola con la vigente normativa igienico sanitaria in materia di produzione ed immissione sul mercato di latte.

I soggetti partecipanti debbono, tra l’altro, dichiarare che il latte posto in vendita proviene da un’unica azienda di produzione, con esclusione di latte definito di raccolta, ovvero latte raccolto da cooperativa o altra società e proveniente da più conferenti.