Caprarola - Al lavoro sedici ragazzi delle classi seconde e terze e della sede dell'alberghiero

Concluso “Un cocktail per l’estate”

– Conclusa la manifestazione “Un cocktail per l’estate”.

L’iniziativa si è svolta giovedì 18 gennaio nelle scuderie farnese di Caprarola, sede dell’istituto alberghiero “Alessandro Farnese”. Sedici ragazzi delle classi seconde e terze di Caprorola e della sede distaccata di Montato di Castro si sono esibiti in una gara all’ultimo cocktail, in memoria del professor Vincenzo Cantiani, già docente dell’istituto.

Coordinati dall’insegnante Riccardo Minciotti, hanno preparato ciascuno un cocktail diverso ispirato alla stagione più calda, con utilizzo di frutta fresca e bevande alcoliche e analcoliche. Alla manifestazione ha partecipato anche l’assessore provinciale alla Pubblica istruzione Giuseppe Fraticelli.

A dare i voti ai cocktail, una giuria presieduta dalla dirigente scolastica Antonietta Ottaviani secondo cui “si tratta di un appuntamento preparato con cura e che proveremo a ripetere. La professionalità di questi ragazzi, del resto, è riconosciuta anche dal mercato del lavoro che non se li lascia certo sfuggire. Proprio in questi giorni alcuni nostri studenti stanno svolgendo dei tirocini formativi in alcuni dei locali più importanti della provincia e ad alcuni è già stato proposto un contratto per il periodo estivo”.