Regione - L'assessore Angela Birindelli a colloquio con il ministro Catania

Ovicaprino, un tavolo di filiera per tutelare gli addetti

Angela Birindelli

Riceviamo e pubblichiamo – Ho rappresentato, insieme ad una delegazione espressione della filiera ovicaprina del Lazio, le difficoltà e i problemi strutturali che investono l’intero comparto regionale.

L’iniziativa nasce dopo la rettifica di Agea che ha annullato nella procedura di gara la ripartizione in due lotti del Pecorino Romano Dop, di cui uno interamente riservato alla filiera laziale.

Il settore ovicaprino del Lazio è il terzo in Italia per importanza e nonostante l’alta qualità dei prodotti che esprime soffre di problemi strutturali che ne minano la sopravvivenza.

Al ministro Catania ho avanzato alcune proposte che ritengo urgenti e necessarie per garantire prospettive di futuro ai nostri allevatori e trasformatori. Il ministro ha accolto con grande attenzione e sensibilità istituzionale le nostre istanze riproponendosi di valutare insieme alla Regione Lazio azioni concrete per sostenere il rilancio di un comparto cardine dell’economia agricola regionale.

Alla luce di quanto avvenuto ho già convocato, per giovedì 2 agosto, un tavolo di filiera per rappresentare a tutti i soggetti coinvolti le indicazioni emerse nell’incontro di oggi.

Il settore ovicaprino del Lazio conta 585mila capi allevati, 3mila aziende attive e una produzione di latte di 700mila quintali l’anno. I principali prodotti che derivano dalla filiera sono il Pecorino Romano Dop del Lazio, la Ricotta Romana Dop, l’Abbacchio Romano Igp e il Cacio Romano in itinere per la Dop.

Angela Birindelli
Assessore alle Politiche agricole e valorizzazione dei prodotti locali