Viterbo - Dal 22 al 24 novembre in piazza dei Caduti

Tre giorni al gusto del cioccolato

Il sacrario

Viterbo – Tre giorni dedicati al gusto del cioccolato”. Succederà a Viterbo, da venerdì 22 a domenica 24 novembre in piazza dei Caduti. L’evento, organizzato da Craun & Crest con il patrocinio del Comune di Viterbo, punterà a valorizzare ed esaltare le peculiarità del cioccolato non come prodotto commerciale, bensì come creazione artigianale.

“Particolare attenzione –- ha spiegato l’organizzatore -– verrà data all’arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri, tramandata da padre in figlio e arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.

Alla manifestazione parteciperanno espositori provenienti da diverse città italiane, tra cui Rieti, Verona, Merate, Bergamo, Palermo e Treviso. Presenti due attività viterbesi, la Pasticceria Casantini e L’Antica latteria. Oltre alle prelibatezze create dagli abili maestri cioccolatieri, non mancheranno i laboratori didattici, curati dalla viterbese Katia Casantini, rivolti ai più piccoli. Dei veri e propri percorsi dedicati ai bambini, con immagini e spiegazioni sulla lavorazione del cioccolato”.

Sarà un evento che riuscirà ad unire diversi aspetti – ha sottolineato l’assessore alle Politiche per lo sviluppo economico Antonio Delli Iaconi -: un appuntamento aggregativo, in un luogo centrale e di passaggio come piazza dei Caduti, ma anche ludico, rivolto a intere famiglie, per la gioia dei più piccoli. Tra gli altri aspetti positivi, la partecipazione di eccellenze del settore del nostro territorio alla tre giorni al gusto di cioccolato”.

L’ingresso è gratuito. Orari di apertura al pubblico: dalle 9,30 alle 12,30 e dalle 16,30 alle 18.