Viterbo - Confartigianato - Le lezioni sono previste per fine gennaio e inizio febbraio

Cake design, aperte le iscrizioni della terza edizione del corso

Corso di cake design

Viterbo – Continuano le iscrizioni al terzo ciclo di formazione del corso di cake design organizzato da Confartigianato imprese di Viterbo. Le scorse edizioni hanno ottenuto un boom di partecipanti senza precedenti e, non da meno, anche la terza raggiunge ottimi risultati. Le lezioni più dolci della Tuscia sono previste per fine gennaio e inizio febbraio come sempre grazie alla collaborazione di Katia Casantini, rinomata maestra di cake design che ha portato la sua magia nel Natale dei viterbese con la mostra ChocolArt allestita nella chiesa di S. Egidio.

Continua dunque il successo del corso base di cake design che, già dalla prima edizione, si è rivelato un trionfo, tanto da rendere necessaria l’attivazione di un corso avanzato oltre a quello base. Organizzato da Confartigianato imprese di Viterbo in collaborazione della Pasticceria Casantini S.r.l., vero e proprio specialista nel settore, il corso prevede la partecipazione attiva di tutti gli allievi che, al termine dei lavori, possono portare a casa le loro creazioni, insieme all’attestato di partecipazione rilasciato da Confartigianato Alimentazione. I corsi hanno la durata di tre giornate, durante le quali i partecipanti, ai quali viene fornito un kit base per il cake design, potranno apprendere tutti i trucchi del mestiere, imparando a rendere uniche le loro creazioni.

Dalla pasta di zucchero alle varie tecniche di modelling, il corso fornirà ad ogni partecipante un elevato grado di conoscenza di quest’arte tanto raffinata quanto deliziosa. Durante questo favoloso viaggio all’interno dello squisito mondo dei dolci scenografici, ai neofiti verranno svelati trucchi e metodi di realizzazione e confezionamento dei prodotti, mentre i più esperti potranno affinare la tecnica scoprendo e sperimentando nuovi metodi.

I lavori inizieranno a fine gennaio con il primo gruppo di aspiranti decoratori iniziati all’arte del decorate le torte, cultura tipicamente anglosassone diventata ormai un trend anche nel nostro Paese. Vista la grande partecipazione registrata, Confartigianato ha già previsto il secondo gruppo per la prima settimana di febbraio.

Il corso si terrà presso Confartigianato imprese di Viterbo – Via I. Garbini, 29/g – ed è aperto a tutti coloro che intendono imparare la sugar art. Le iscrizioni sono a numero chiuso. Per informazioni e iscrizioni contattare gli uffici al numero 0761-33791 o inviare un’e mail a info@confartigianato.vt.it