Agricoltura - Il week-end è stato caratterizzato da un programma dove cultura, cibo, tradizione si sono incontrati

Orgolio, bene il festival dedicato all’extravergine di Vetralla

Vetralla

Vetralla – Si è concluso Orgolio, il festival tutto dedicato all’olio extra vergine di oliva di Vetralla.

Il week-end è stato caratterizzato da un programma dove cultura, cibo, tradizione si sono incontrati ed hanno dato vita ad un fine settimana all’insegna del buon gusto.

Oltre 5000 persone nelle giornate di sabato e domenica, avrebbero riempito le vie del paese, partecipato a tutti gli appuntamenti in programma e mangiato nei ristoranti e nelle pizzerie.

I 14 produttori di olio presenti hanno fatto degustare il loro prodotto, che secondo gli esperti e gli assaggiatori ufficiali, nonostante la difficile annata, si presenta come uno dei migliori della provincia.

Da cornice le aziende enogastronomiche della Tuscia con le loro eccellenze.

Moltissimi gli appuntamenti nelle due giornate a cominciare dalle degustazioni guidate degli oli con abbinati i piatti tipici della Tuscia, dei vini, del caffè con maritozzo farcito, della birra.

E poi ancora le conferenze e le presentazioni di libri, i poeti a braccio, la compagnia delle lavandaie, il corteo storico.

Bene le dimostrazioni degli chefs di Showcooking che con maestria hanno realizzato piatti legati alla nostra tradizione.