Viterbo - Al via la seconda edizione delle cene di beneficienza a porta San Pietro, durante Caffeina

Torna “Aiutaci ad aiutare”

Paolo Bracaglia

Viterbo – Torna l’appuntamento di solidarietà del comitato dei festeggiamenti dei quartieri Pianoscarano, Carmine e Salamaro.

Da venerdì 26 giugno e per tutta la durata di Caffeina, a porta San Pietro si potrà cenare contribuendo all’iniziativa di solidarietà “Aiutaci ad aiutare”.

Alle cene, menù diversi ogni sera. Come spiega Paolo Bracaglia, presidente del comitato.

“Nella seconda edizione ufficiale delle nostre cene – afferma Bracaglia – si potranno gustare le tipiche ricette del viterbese. Ogni sera pietanze diverse formeranno il menù, dalle zuppe di erbe profumate, alle gustose fagiolate, alle carni selvatiche, per chiudere con i deliziosi dolci che catturano occhi e palato. Il tutto cucinato tradizionalmente con ingredienti freschi e con tanta passione dalle nostre cuoche, capitanate dalla mitica chef Carla”.

I membri del comitato dei festeggiamenti dei quartieri Pianoscarano, Carmine e Salamaro sono già operosi da tempo. Affinché tutto sia ben organizzato.

“Come partner ufficiali di Caffeina – conclude il presidente – cucineremo anche i pasti dei volontari. Questo prestigioso incarico ci inorgoglisce e ci spinge a fare sempre più sempre meglio, perché quando la sinergia fra le associazioni del territorio dà risultati così soddisfacenti, tutti si sentono motivati a dare il massimo. Ed è questo che faremo anche quest’anno. Inoltre, il fatto che il ricavato, come per le cene settembrine, venga interamente devoluto a iniziative di solidarietà che si propongono durante l’anno, dà più valore all’impegno di tutti noi”.