Montalto di Castro - Il 4 e il 5 luglio, la "Cena del brigante" - Giro enogastronomico della storia del brigantaggio

Come mangiavano i briganti…

Montalto di Castro

Montalto di Castro – Riceviamo e pubblichiamo – “Cena del brigante”, giro enogastronomico della storia del brigantaggio nella Maremma.

Storie e piatti briganteschi che andranno a ripercorrere il periodo in cui Domenico Tiburzi, detto “Domenichino”, a metà dell’ottocento fu ritenuto il padrone incontrastato della Maremma e che per circa ventiquattro anni riuscì a restare latitante sfuggendo alla giustizia.

A ricordare il periodo del brigantaggio, un percorso enogastronomico alla scoperta delle aziende, dei prodotti e della storia del territorio.

La “Cena del brigante”, organizzata dall’associazione “Pro Pescia Romana”, in collaborazione con i commercianti di Montalto e patrocinata dall’amministrazione comunale, è in programma il 4 e il 5 luglio, dalle 19,30 nelle strade di Montalto di Castro e nell’antica location del centro storico.

Un percorso in cui il visitatore potrà degustare i prodotti tipici maremmani: dall’acqua cotta capalbiese allo spezzatino di cinghiale, dagli assaggi di carne alle “bevande del brigante”.

E’ possibile acquistare nei punti di via Aurelia Tarquinia e di viale Garibaldi i ticket per usufruire delle varie degustazioni presenti durante il percorso o cenare presso lo stand gastronomico e nei ristoranti che hanno aderito all’iniziativa.

Ad animare le serate tanta musica con una band in movimento e il gruppo “Paradiso 70” in viale Garibaldi. A piazza Giacomo Matteotti due gli appuntamenti musicali che animeranno le serate: dalle 21,30 di sabato 4 e di domenica 5 luglio la cover dei Nomadi “I senza Patria” e “Good time” disco music.

Comune di Montalto di Castro