Viterbo – Cene in piazza coi facchini.
Si scaldano le pentole per le tradizionali cene in piazza con i facchini di santa Rosa.
Si parte dal 25 agosto a piazza san Lorenzo e si chiude il 28.
Il menù, come ogni anno da leccarsi i baffi, manterrà alcuni dei piatti tipici previsti anche nelle precedenti edizioni: zuppa di funghi, pignattaccia a la Piascaranese, spezzatino del facchino, salsicce, ventresca, vino e tozzetti.
Tutti preparato dalle sapienti mani delle cuoche del gruppo del circolo Selvaggini di Pianoscarano
L’appuntamento, divenuto ormai imperdibile per i viterbesi che affollano la piazza, prevede anche spettacoli, musica e intrattenimento.
Un’occasione per prepararsi all’atteso trasporto del tre settembre che, quest’anno, avrà come protagonista Gloria, la nuova macchina ideata da Raffaele Ascenzi.
Sale l’attesa per vederla sfilare per le vie della città, portata a spalla dai facchini, la cui formazione si è arricchita di quindici quindici nuove leve.
Si rinnova la collaborazione con l’Avis comunale – sezione R. Milioni e, come di consueto, ci sarà spazio per la solidarietà.
Il ricavato delle serate andrà ad associazioni ed enti che operano nel sociale.
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