Tuscania - Domani, 17 gennaio, in concomitanza con le celebrazioni di sant'Antonio

Tutto pronto per la 46esima sagra della frittella

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Tuscania – La 46esima edizione della sagra della frittella di domani, 17 gennaio, come ogni anno, fonde la sacralità dell’’evento di celebrazione di sant’’Antonio Abate con le tradizioni popolari e contadine del territorio.

La giornata prevede, dopo la messa, il trasporto in processione del santo protettore, mentre un corteo di animali di ogni genere attraverserà la città fino a raggiungere viale Trieste, luogo dove verranno benedetti.

Contemporaneamente, dalla gigantesca padella in ferro posizionata in piazza Italia, inizierà la distribuzione e degustazione delle frittella con il cavolfiore, piatto tipico della cucina povera degli antichi butteri.

La giornata, contornata da animazioni, mercatini e folklore, terminerà con l’’accensione del tradizionale fuoco, un rito di antica origine pagana.