Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Tutto pronto per la tavola rotonda “Il racconto del territorio per il futuro del vino italiano”.
Si terrà a Tarquinia, Palazzo comunale, sala degli Affreschi venerdì, 29 luglio alle 18,30.
Moderatore:
Fabio Mencarelli – Docente di Enologia dell’Università della Tuscia di Viterbo, DIBAF (Dipartimento per l’Innovazione dei Sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali)
Interverranno:
Riccardo Cotarella: Presidente Assoenologi e dell’Union Internationale des Oenologues.
Andrea Ciacci, responsabile del Laboratorio di Etruscologia e Antichità Italiche, Università di Siena, Dipartimento di Scienze storiche e dei beni culturali.
Pericle Paciello, Direttore Marketing Rocca di Frassinello.
Luca Cappuccini, etruscologo, Università di Firenze.
Nella tavola rotonda si parlerà dell’importanza del marketing territoriale vale a dire del ruolo della storia, della cultura, del paesaggio per la promozione del vino prodotto in una determinata zona grazie alla partecipazione del Dott. Riccardo Cotarella, consulente enologo per molte cantine sul territorio italiano e non solo, il Prof. Andrea Ciacci che ha condotto i progetti VINUM, ArcheoVino, e Senarum Vinea, il Dott. Pericle Paciello assieme al Dott. Luca Cappuccini, che hanno promosso il progetto Il vino e gli Etruschi a Rocca di Frassinello.
Sandro Celli
Assessore al Turismo
Mauro Mazzola
Sindaco di Tarquinia
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