Viterbo - Si comincia venerdì 20 gennaio all'Ipercoop

Consumo consapevole, al via gli incontri formativi

Viterbo – Ipercoop

Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – La sezione soci Unicoop Tirreno di Viterbo, in collaborazione con Centro Commerciale Tuscia, IperCoop e Ipseoa “A.Farnese” di Caprarola, organizza tre incontri informativi pubblici-laboratori di educazione al consumo consapevole rivolti a consumatori e cittadini.

Questo il calendario:

Venerdì 20 gennaio 2017, ore 16, IperCoop Viterbo
Laboratorio sull’olio extra vergine di oliva: la sua importanza nella dieta; come riconoscere quelli meno buoni e scegliere quello giusto per ogni pietanza. Preparazione di un piatto semplice.

Venerdì 27 gennaio 2017, ore 16, Galleria Centro Commerciale Tuscia Viterbo
Laboratorio sulla farina: conoscere diversi tipi di farine, consigli su alcune preparazioni a base di farina che si possono fare a casa. Degustazione di alcuni tipi di pane.

Venerdì 3 febbraio 2017 ore 16, Galleria Centro Commerciale Tuscia Viterbo
Laboratorio sulla cucina del recupero: sensibilizzazione e informazione sul tema dello spreco alimentare, suggerimenti su come cucinare gli “avanzi” e come utilizzare tutte le parti dell’alimento.

Incontri a cura di Carla Chiuppi, esperta di enogastronomia.

Unicoop Tirreno