Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Ieri ho partecipato alla manifestazione “Nepiccante”, che, anno dopo anno, fa accendere i riflettori su Nepi, come perfetto scenario per stand di degustazione e illustrazione delle numerose proprietà benefiche del peperoncino. Sono eventi come questo, promossi dalla cittadinanza, che contribuiscono a mantenere vivo l’interesse e la curiosità verso i centri più piccoli del nostro territorio.
Credo sia necessaria la vicinanza delle istituzioni, per certificare l’impegno dei cittadini e delle amministrazioni comunali a migliorare l’offerta culturale delle proprie realtà.
Desidero ringraziare pubblicamente il consigliere Annalisa Arcangeli per l’invito e gli organizzatori di questo evento, l’azienda agricola Litta, che meritano un plauso per la dedizione con cui, da alcuni anni, portano avanti questa iniziativa che, grazie alla collaborazione di ristoranti e bar che, per l’occasione, servono menù e cocktail a base di peperoncino, in breve tempo, è diventata un “cult” nelle agende di appassionati e amanti degli appuntamenti enogastronomici”.
Francesco Battistoni senatore FI
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