Capranica - Appuntamento dal 5 al 7 luglio - Diversi percorsi gustativi dei vini con tre tipologie di ticket di ingresso

Al via la seconda edizione di TusciAutoctona

Capranica

Capranica – Riceviamo e pubblichiamo – Parte il 5 luglio, nel centro storico di Capranica, la seconda edizione di #Tusciautoctona, una tre giorni dedicata alla celebrazione dei vitigni autoctoni e tradizionali della Tuscia, a rimarcare la grande potenzialità espressiva che questo territorio possiede.

Un territorio non solo amministrativo, confinato unicamente alla Tuscia viterbese, ma che ripercorre la sua storia, allargandosi fino al fiume Paglia in Umbria, o alle tagliate etrusche della bassa Maremma, o ancora giù fino alla costa ceretana della doc Cerveteri, passando per il cratere vulcanico del lago di Bracciano.

Un viaggio tra Grechetto, Aleatico, Sangiovese, Greco, Trebbiano, Grechetto Rosso, Malvasia, per raccontare le sfumature di una terra antica, suggestiva, a volte faticosa, ma che sa offrirsi a chi ha voglia di scoprirla.

Dal 5 al 7 luglio il borgo di Capranica si animerà di percorsi degustativi, a cui accedere con tre tipologie di ticket di ingresso e calice al collo nelle serate del venerdì e del sabato. In più, spettacoli musicali, cantine aperte per cene di degustazione e piatti tipici.

La domenica invece sarà dedicata al panel di assaggio tecnico per decretare il miglior vino autoctono della manifestazione. A garanzia del tutto una commissione di assaggio composta da professionisti del settore: dal Gambero Rosso all’Ais, dalla Fisar alla Fis, dall’associazione europea sommelier ai giornalisti e blogger professionisti del settore.

Il tutto realizzato grazie all’impegno dell’associazione Tusciautoctona, al patrocinio del comune di Capranica con la collaborazione della Fisar delegazione di Viterbo e alla consulenza esterna di Raffaele Marini, selezionatore, curatore della sezione vini per il magazine Moondo e consulente enogastronomico.

Ringraziamo quindi tutte le aziende che hanno scelto di aderire ancora una volta a Tusciautoctona e che saranno presenti ai banchi d’assaggio con il loro vino da vitigno autoctono.

Tamara Gori

Le aziende:

Palazzone di Orvieto

Cantine Neri di Orvieto

Cantina Lapone di Orvieto

Podere Elvella di Trevinano 

Terre Etrusche Lotti di Cellere 

Doppi Sensi-Trappolini di Tuscania-Montefiscone

Mazziotti Wines di Montefiascone

Tenuta La Pazzaglia di Castiglione

Villa Caviciana di Gradoli-Grotte di Castro 

Villa Puri di Bolsena 

Azienda Piancardo di Bolsena

Fattoria Lucciano di Civita Castellana 

Mara Olivieri di Gallese 

Azienda Agricola Carla Onofri di Vallerano-Vignanello 

Salenero di Vignanello

Cantine Capitani di Trevignano 

Tenuta Poggio della Stella di Tolfa 

Sassotondo di Pitigliano 

La Biagiola di Sovana 

Tenuta Ghiaccioforte di Scansano