Viterbo – La Coop abolisce la plastica usa e getta. Da oggi in tutti i supermercati del Lazio scatta la nuova linea plastic-free: piatti, bicchieri, posati, cannucce e altri oggetti monouso saranno venduti solo in materiali compostabili.
A lanciare l’iniziativa, stamattina al centro commerciale Tuscia, il presidente e il direttore della rete vendita di Unicoop Tirreno, Marco Lami e Fabio Tozzini, affiancati dalla direttrice generale dell’Asl di Viterbo Daniela Donetti e dall’assessora al Commercio Alessia Mancini.
“Questa è una delle risposte importanti che i tanti giovani scesi in piazza gli scorsi giorni hanno chiesto al mondo – spiega Lami -. Noi siamo in grado di prenderci certi impegni, perché abbiamo una storia di 40 anni di attenzione ambientale. Unicoop Tirreno è la prima insegna della grande distribuzione italiana a eliminare la vendita di plastica monouso e sono felice di constatare che anche altri si stanno adeguando. È una rivoluzione: ci accolliamo il 70% degli aumenti di costo dei nuovi prodotti, ma una buona spesa può cambiare il mondo”.
“È vero che questi prodotti costano di più – precisa Donetti – ma bisogna anche dire che tutto quello che inquina ha delle ricadute concrete e accertate sulla salute dei cittadini. A fronte di un aumento di spesa per abolire la plastica monouso, quindi, avremo una riduzione dei costi sociali per la sanità molto più grande”.
Tozzini entra nel dettaglio della nuova iniziativa e spiega che “l’operazione è partita a marzo all’isola d’Elba, poi a luglio l’abbiamo estesa a tutta la Toscana e ora arriviamo al Lazio. È stato necessario del tempo per reperire tutta la merce, perché attualmente in Italia non ci sono aziende che realizzano questi prodotti”.
“Entro il 2022 – aggiunge Tozzini – tutti i prodotti a marchio Coop saranno realizzati con materiali d’imballaggio riciclabili, o compostabili, o riutilizzabili. Arriveremo a questo traguardo con 8 anni d’anticipo rispetto alle direttive dell’Unione europea. Oltre al divieto di vendita di plastica monouso, abbiamo anche bandito il polistirolo dai reparti di pescheria”.
I nuovi prodotti sono realizzati in materiali ricavati da mais, canna da zucchero, legno di betulla e cellulosa e sono completamente bio-compostabili.
“Il comune di Viterbo è al fianco di questa campagna – dichiara Mancini -. Non a caso anche noi stiamo lavorando a una campagna plastic free nei locali del centro storico. Ha ragione il presidente Lami a dire che sarà una rivoluzione culturale, perché la plastica è presente praticamente in tutti i prodotti che utilizziamo, ma è una strada che dobbiamo percorrere per il futuro del pianeta”.
Alessandro Castellani
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