Viterbo - La replica del presidente Confagricoltura Parenti a Crucianelli (Bio-distretto Via Amerina e delle Forre)

“L’agricoltura biologica è una risorsa per alcune zone o colture, un disastro su larga scala”

Remo Parenti

Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Mi vedo costretto a rispondere all’articolo del presidente del biodistretto Famiano Crucianelli che mi chiama in causa accusandomi di usare toni da bar dello sport e di non aver dato un contenuto alle mie argomentazioni. Il mio articolo può sicuramente essere polemico e critico però con i toni da bar dello sport, che non voglio peraltro giudicare, è lontano mille miglia.

È comunque a disposizione di chiunque lo voglia leggere. È facile cercarlo. Sui contenuti ho detto che il biologico non è risolutivo né per arrivare ad una equilibrata sostenibilità ambientale, né cruciale per il risparmio di acqua. E motivo quanto dico in sintesi estrema: La tecnica biologica porta un calo delle produzioni agricole di circa il 30% rispetto all’agricoltura convenzionale che, con le ultime tecniche, consente maggiori produzioni e minore impatto ambientale. L’ agricoltura biologica su vasta scala pretende di conseguenza un maggior numero di terreni da lavorare e magari ancora prima da disboscare e, non garantisce, nonostante questo, la sicurezza alimentare al pianeta.

Considero l’agricoltura biologica una risorsa per alcune zone o colture. Un disastro su larga scala. Il risparmio idrico invece è provocato dalla sostanza organica, il cui incremento non è legato necessariamente all’agricoltura biologica ma anche ad altre tecniche, soprattutto quelle di minima lavorazione o di non lavorazione dei terreni, molto praticate anche in agricoltura convenzionale. Delle opinioni dei commissari europei o della Coldiretti non mi soffermo.

Mi interessano più quelle degli scienziati.  Sulla possibilità di ingresso nel biodistretto, non ho mai parlato di aziende, ma di organizzazioni agricole e fu Crucianelli a dirlo nella sala del consiglio comunale di Civita Castellana, presenti il sindaco Giampieri e decine di altre persone questo inverno. Per finire,  segnalo che l’attività di alcuni biodistretti è preminentemente di carattere politico e non solo tecnico.

Posso avere un’ opinione diversa da qualcuno e anche essere duro nella polemica ma non uso né ho mai usato toni da bar e soprattutto ho un rispetto profondo per il pensiero altrui tanto più per quello diverso dal mio.  Nelle mie argomentazioni, come nei miei articoli, infine, sfido a trovare mancanza di contenuti. È una mia regola parlare su qualcosa e di qualcosa e non per dare aria al cavo orale.

Remo Parenti presidente Confagricoltura Viterbo-Rieti

Articoli: Crucianelli: “Il biologico risparmia acqua” – Parenti: “Per i signori dei biodistretti sembra non essere cambiato nulla da trenta anni a questa parte”